ハロウィンはまだ先になりますが、ハロウィン用に「カボチャのチーズケーキ」を試作しました。
ニューヨークチーズケーキに潰したかぼちゃ入れています。濃厚なチーズケーキにかぼちゃの風味と優しい甘さが良く合います✨
土台はブラックココアパウダーを使っているので、真っ黒な仕上がりです。
黒色とカボチャの黄色が良く映えますね。
ゆっくり湯煎焼きで作っているので口当たりがとっても滑らかです。
仕上げもハロウィンっぽくかぼちゃの顔をブラックココアパウダーをふって完成です！
カットすると分からなくなるのが残念ですが🥹
