久しぶりのレモン型がすっかり気に入ったので、またまたレモンケーキです。
今回は違う型でも作ってみました。
3種類のレモンケーキです!
左はレモン型でレモンチョココーティング、真ん中はカップ型でアイシングにレモンとミントなどのトッピング、右は紙型でアイシングにレモン皮とピスタチオをトッピングしています。
中のケーキはそれぞれ作ったように見えますが、実は同じ生地を分けただけ!型やトッピングで印象が変わりますね。
レモンピール入りで爽やかで甘酸っぱいケーキは、どのタイプのトッピングにも良く合いました♪