前回のスタバ風の“さつまいものシフォンケーキ”https://sweets-lab.hatenablog.com/entry/2020/09/30/093104に続いて、今回は“パンプキンタルト”を作ってみました
スタバの商品説明をきちんと守り、パンプキン生地にはシナモンとナツメグ入り
タルト生地には香ばしさを出すためにアーモンドプードルを加えて、角切りのパンプキンを敷いています
見た目の再現率がなかなか高い気もしたのですが、本物はもっとスタイリッシュでシュッとしていました
ただ味はほぼスタバ！！
食感も風味もそのままです
そのまま食べても美味しいですが…
生クリームを付けるとさらに美味しい♪
わりと地味な見た目にかかわらず、しっかりパンプキンを感じられ食べ応えも十分です
甘さが控えめなので食べたあとにくどさが残らないのは嬉しい😊
もうすぐハロウィンなので、ハロウィン風にアレンジするのも楽しそうです🎃
