再び！ショコラ・フロランタン

前回と配合など少し変えて
再びショコラ・フロランタン作りました↓

見た目で分かる違いはカットの大きさですね

大きめのナッツのせいで
小さくカットしてしまうとナッツが崩れやすくなるし
大きくカットすると食べにくくなってしまうし…

難しいところです(￣^￣)

ショコラ・フロランタンばかり試作していると
アーモンドスライスのみの普通のフロランタンが
恋しくなりますヽ(´ー｀)

フロランタン熱がもうしばらく続きそうです(・∀・)/