今日のおやつに『プラリネケーキ』を作りました
聞きなれないケーキ名かと思いますが
実は商品名ですヽ(・∀・)
新潟にある『念吉』さんというお店のものですが
昔から引き菓子等に使われている定番のお菓子です
( 個人的な思い込みかもしれませんが…＾＾)
アーモンド風味のバターケーキにフロランタンという
少し珍しい組み合わせのケーキです
記憶を頼りに再現してみました♪( ´▽｀)
周りはチョコでコーティングしています
カットすると…↓
あんずジャムがサンドしています〜♪
少しボコッとオレンジが目立つところは
果肉まで入れたから＾＾
再現率高かったかも…♡
美味しくいただきました！
