オンラインお菓子教室「Sweets-Lab.」です
しばらく平日はレッスンをお休みしていて土日祝のみで開催しています
先週の3連休も毎日レッスンがありました❤︎
＊オレンジパウンドケーキ＊
洋酒をたっぷり効かせたパウンドケーキです
アクセントに入れたオレンジピールはあえて少なめにして、フワフワな生地のおいしさと食感を楽しんでいただけるケーキです
ご参加者様はこれから洋菓子関係のお店の開店準備とのことで、一度きちんと焼き菓子を習いたいとのことでした
基本をきっちり覚えていただくと色んなお菓子にも応用できますね😊
＊さつまいもときのこのキッシュ＊
生地にバターを使わずに手軽に作ります
軽い食感なので朝食にもおすすめです☝️秋の味覚のさつまいもときのこを入れましたが、季節やお好みに合わせて具材のアレンジもいいですね
以前にキッシュを作られていたとのことで、とても手際良く作っていただきました
お隣で可愛い参加者様も一生懸命にお手伝いいただいていましたよ😍
＊フルーツロールケーキ＊
全卵を分けて作るロールケーキに、お好きなフルーツをたっぷり巻いてトッピングをして仕上げます
今回はご家族のお誕生日ケーキにってことでご参加いただきました！！
とってもお上手に巻いていただいたりデコレーションも愛情が溢れていて素晴らしいロールケーキを完成していただきました✨
他にも全てのレッスンで開催リクエストを受け付けています♪平日レッスンご希望の方もお気軽にご相談くださいね
ご予約・お問い合わせはこちらから↓
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ご参加お待ちしています！！
