キャロットケーキ

人参をたっぷり入れてキャロットケーキを作りました

細かい千切り人参がチラホラ…見えますね

いろんなレシピがありますが、個人的にはクルミとレーズンが欠かせません

あとクリームチーズベースのトッピングも必須です♪( ´▽｀)

キャロットケーキはバターケーキのような作り方もありますが、私はいつもボウルに材料をどんどん混ぜていくだけの超簡単な作り方で♪

人参たくさん使うから体にも良い気がするし、甘さを控えたら朝食にもピッタリです

手間のかからないおやつは最強です