気ままにSweets-Lab.

Sweets-Lab.のお菓子など…色々♪

卵を使わないチョコレートアイス

暑い日も増えてきたので度々アイスを作っています


今回はチョコレートアイス↓

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卵不使用ですがとても濃厚でクリーミーになりました


ディッシャーを使ってアイスコーンに盛り付けましたが
カップで食べるより美味しく感じる気がします(・∀・)


卵を使ってないのでそのままなら白さが際立ちますが
チョコレート味にしたので全く分かりませんね
問題なしです♪


今度はバニラ風味で作りたいと思いつつ
卵を使って黄色味の美味しそうなバニラ感を出すのか
見た目だけならばやっぱり使わないでおくか


暑い日々の中で生卵の多少の不安を考えてしまいます


迷っています
作れない…( ̄  ̄)