前回のチョコレートアイスは卵不使用で作りましたが
バニラアイスはどうするか散々迷った挙句…
バニラアイスも卵を使わず作ってみました♪( ´▽`)
暑い日々の中での生卵の心配なしです
なので真っ白アイスになりました↓
コーンにのせてもやっぱり色白です↓
黄色味が一切ありませんね
卵は入っていませんがとても濃厚なアイスです
くどさが残らないので後引く美味しさになりました
アイスの後ろに写っているのはジューンベリーです
今年もたくさん実がついたので収穫しましたが
ジャムにしてバニラアイスにのせたら美味しそうです!
早速ジャム作りにとりかかります♪