抹茶エクレア

おやつに抹茶のエクレアを作りました

細長く焼いたシュー生地に
たっぷり抹茶クリームを詰め込んでいます↓

仕上げにも抹茶チョコをコーティングしたり
抹茶パウダーをふりかけたので
濃厚な抹茶風味が口いっぱいに広がります

程よい苦味も美味しい〜♪( ´▽｀)

ちなみに焼き立てはこんな感じです↓

これだけでも美味しそう〜☆
サクサク感出てますね

今回は抹茶のエクレアでしたが
クリームやトッピングを変えたりフルーツをサンドしたりと色々なアレンジも楽しそうです