アガーで抹茶ゼリー♪

ほろ苦い抹茶ゼリーに白玉とあんこをトッピングした和スイーツを作りました。

アガーを使ったゼリーは常温で固まってくれるので、とっても便利です。

抹茶とグラニュー糖で作った抹茶蜜を添えて♪

抹茶蜜をとろりとかけると、より一層抹茶の美味しさを楽しめます。

まだまだ暑い日が続くので、冷たいスイーツを食べて冷んやりしたいですね😀