抹茶のエクレア

オンラインお菓子教室「Sweets-Lab.」です

生地にもクリームもトッピングにも

抹茶を使った「抹茶エクレア」作りました

クリームたっぷり！！

生クリームとカスタードを合わせて作る

ディプロマットクリームなので

濃厚でリッチなおいしさです

トッピングは抹茶のチョコでコーティングして

さらに抹茶をふりかけています

もう本当に抹茶尽くし！！

抹茶のおいしさが存分に味わえるエクレアでした♪