オンラインお菓子教室「Sweets-Lab.」です
暑くなってきたので
今年初のアイスを作りました🍨
サーティワンが好きなのでマネして
「ロッキーロード」と「クッキー＆クリーム」
を作ってみました
2色盛りで♡
茶色い方は「ロッキーロード」風
チョコベースのアイスに
マシュマロやアーモンドなど混ぜています
チョコ好きにはたまらない濃厚さです😋
白い方は「クッキー＆クリーム」風
プレーンなベースのアイスに
クッキーサンドを砕いて入れるだけ
サクサクな食感がシンプルにおいしい😋
生卵を使用したものを冷凍庫保存でも
しばらくおいておくのが気になるので
いつもアイスは卵不使用で作ります
なのでプレーン(バニラ風)のままだと
卵の黄色味がないので色白過ぎるのが
少し残念なところですが…
作り方↓
先にベースのアイスを作って固まったら
それぞれの材料を入れて混ぜるだけ
アイスクリームメーカーがなくても
本当に簡単に作れます
今年もいろんなサーティワンアイスを
マネして作るつもりです😆
