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固めが美味しい!昔ながらの定番プリン

材料3つでシンプルなプリンを作りました

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使ったのは卵と牛乳と砂糖のみ

 

生クリームの入った柔らかなタイプとは違い、

しっかりとした固さが楽しめます

 

カラメルの程よい苦味がプリンの甘さに良く合います

 

チェリーを添えてあげるとレトロ感も出てさらに美味しそうになりました😋🍮

 

プリン作りは卵の混ぜ方や湯煎の温度など、気をつけなければいけないところがたくさん!

 

ちゃんと丁寧に作ると風味も見た目にもグッと良くなるのが嬉しいですね😋