Sweets-Lab.(スイーツラボ)は
横浜市青葉区や緑区の地区センターでレッスンしている
お菓子教室です＾＾
詳しくはこちらから↓
https://sweets-lab.hatenablog.com/entry/2020/02/15/182541
☆先日に引き続き今日もガトー・ウィークエンドです(・∀・)/
今回は前回のレシピを色々変更して…♪
まずバターを泡だてて作ったので
口当たりのしっかりとしたケーキになりました
グラスアローも高温のオーブンを使わず
自然に乾かしたのでマットな仕上がりです
また上面をカットして底面にしているので
高さが均一になって見た目がきれいです ＾＾
どちらも美味しいですが…
全く違ったケーキになるので好みが分かれそうです
カップに入れたり丸い型で作ったりと
色々アレンジしてみるのも面白そうですよね♪( ´▽｀)
