またオレンジシフォンケーキです。 今回は比較のため、オレンジジュースを使用したものと生のオレンジを絞ったものを焼いてみました。 左がジュースで右が生のオレンジ果汁です。仕上がりはほとんど一緒になりました。 カットしてみると… オレンジの果汁を絞…