クリスマスが近いですが、クリスマスケーキ🎄ではなく誕生日ケーキを作りました🎂
オレンジやブルーベリーなど他のフルーツも用意しましたが、結局シンプルにイチゴのみのケーキにしました。
以前に買ったバースデープレートを初めて使ってみました。（多分）
乗せるだけ！可愛い♡
レモンケーキ型でアレンジケーキ
今回はレモン型を使って、レモン風味じゃないケーキを作ってみました。形はレモンなのにレモン味じゃないって大丈夫？と思いましたが…
思ったより違和感ありません！
左がラムレーズン入りのコーヒーケーキで、右がチョコチップ入りのチョコレートケーキです。
どちらもお酒を使っていたり甘さが控えめなので、大人向けのケーキになりました✨
レモンケーキ型で作るレモンケーキの黄色い見た目はやっぱり可愛いですが、レモンだけにこだわらず色々なケーキに型を活用するのも楽しいですね👏
クリーム入り♪レモンケーキ
レモンケーキにクリームを入れてみました。
そのままでもおいしいレモンケーキですが、クリームを入れるとまた違ったおいしさです。
食べ応えもあるので1個でも大満足😋
少し手間はかかりますが、中からクリームが出る嬉しいサプライズにプレゼントにしても喜ばれそうです🤗
【大人レッスン】レモンケーキ
来年2月と3月にレモンケーキのレッスンをします。
レモンケーキは色んな作り方がありますが、今回はハンドミキサーで卵を泡立てるタイプのもの。
フワフワに作るコツをしっかりお伝えします♪
レッスンではレモン型を使いますが、使った型はそのままお持ち帰り予定です。なので繰り返しお家でも作れますね。
ただミニサイズの簡易的なものなので、ちゃんとした型を買う前のお試しとして使っていただくのもいいかと思います🤗
【子どもレッスン】メロンパンクッキー
来年2月に子どものレッスンでメロンパンクッキーを作ります。
バニラとチョコチップとココアの3種類の予定です。楽しく作ってくれたら嬉しいのですが🤗
ふわふわ！白ちぎりパン
朝食にチョコレートクリームをサンドした白ちぎりパンを作りました。
クリームたっぷり♡
今回は前日から仕込んでおいたので、朝は焼くだけ。ココアを入れた生クリームを挟んで、刻んだチョコをトッピングしました。
パンは甘さが控えめなので、たまごや野菜などにも良く合います。ただちぎりパンは断然チョコクリームが家族には人気なのですが😆
