先日キャロットケーキのレッスンをしました。
(当日の写真は撮り忘れましたが…)
今回もたくさんの方が参加してくれて、12名様満席でのレッスンでした✨
キャロットケーキは混ぜるだけなのでとっても簡単に作れます。
…ですが、やっぱりおいしく作るコツがたくさんあって、レッスンではしっかりお伝えしました！
きちんとお伝えするためにも、試作は毎回大量です👍
ケーキ生地の分量や混ぜ方など変えたり…↓
トッピングのクリームと砂糖の配合や組み合わせを変えてみたり…↓
ちょっとしたことですが、おいしさや仕上がりが断然違ってくるので大切ですね🤗
レッスンでは皆さまにも喜んでいただけたようで良かったです👏
9月はティラミスのレッスン予定です。また詳細は後ほどお知らせしますね😀
