気ままにSweets-Lab.

Sweets-Lab.のお菓子など…色々♪

苺のドームケーキ♪

クリスマスに出かけたところ
ケーキ屋さんとチキンの前にすごい行列…
クリスマスらしさを感じさせてくれる光景でした^^

自宅用のクリスマスケーキはあまり気負わず、作れたら作るって感じで毎年気楽に楽しんでいます

なので今年も特に準備をすることもなく
急遽『苺のドームケーキ』に決定!

苺のムースに中央には苺のジュレをしのばせて
苺パウダーを使ったクリームで全体を絞りました

カットするとピンクのムースに赤いジュレの色合いが可愛い〜♪

…断面写真ありませんが( ̄  ̄)

アラザンや苺フレークを散りばめて華やかなクリスマスケーキが完成しました〜♪( ´▽`)
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