家族の誕生日にフルーツのドームケーキを作りました
色んなフルーツを使ったので彩りも華やか!可愛く仕上がりました✨
ドームケーキはナッペや絞りなどのデコレーションがいらないのでとっても簡単に作れます
ですがやっぱりおいしいジェノワーズが基本です!!
フワフワな生地にするために卵をしっかり泡立てて・・・↓
型に入れてオーブンで焼きます♪
ジェノワーズが完成しました↓
大きな気泡もなくキメの細かい理想的なジェノワーズがです✨見るからにフワフワでこのままでもおいしそうです😋
あとは組み立てたら完成です♪
写真はありませんが、このあとジェノワーズを敷きフルーツ入りの生クリームを詰め込んだらジェノワーズでフタをします
ドームケーキはデコレーションが苦手な方やいつもと違ったケーキをつくりたい方にもおすすめです!クリスマスにもピッタリですね😊🎄