オンラインお菓子教室「Sweets-Lab.」です
開催リクエストをいただき
｢チョコレートロールケーキ ｣の
レッスンをしました
苺があるだけで一気に可愛くなります❣️
レッスンでは一応デコレーションは
デモのみにさせてもらって、参加者の皆さまは
レッスン後にやっていただきます
と言うのも
ロールケーキがしっかり冷えてからでないと
扱いづらく潰れやすくなります
こんな感じ↓
楕円です…
せっかくキレイに丸く巻いても
デコレーションの重みで潰れてしまいます
デモでは潰れるのを覚悟しつつ
クリームの絞りや苺の飾りなど全て
仕上げていきます
レッスン後に皆さまがお一人でも
不安なく巻いていただけるように
しっかりご説明するのでご安心ください✨
苺の季節も終わりそうなので
レッスンもしばらく休止になるかもしれません
(バナナでの代替えレッスンも検討中ですが🍌)
レッスンご希望の方は
お早めに開催リクエストをお願いします😊
【フワフワがおいしい！】チョコレートロールケーキ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ https://www.street-academy.com/myclass/94588?conversion_name=direct_message&tracking_code=861c0c3a09b95b535ec805a8099da97e ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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