今年(2021年)は昨日2/2が節分でした！
当日知ったのですが、ずっと作ってみたかった『恵方巻きロール』に急遽挑戦してみました
『恵方巻きロール』とは
恵方巻きに見立てたロールケーキのことですが簡単に生地にブラックココアを混ぜ込んで作りました
えー、違う違う！
恵方巻きに全く見えない…
普通のココア風味のロールケーキですね(￣ ￣)
何が違うのか考えてみたものの、もしかしたら形かも！
恵方巻きのように丸くならず楕円形になったせいかもしれません
ガナッシュクリームでコーティングしたせいで仕上げに整えられなかったせいですね
ガナッシュクリームはとっても美味しいのですが♪( ´▽｀)
来年こそガナッシュクリームなしでシンプルなロールケーキでリベンジします＾＾
