【日程追加】リンゴとカマンベールのキッシュのレッスンのお知らせ

『チョコレートブラウニー』に続き、『リンゴとカマンベールのキッシュ』もレッスンを再開いたします

1月28日(木) 13:00 - 14:30

(1日ですが…)  日程追加しました！！

2月 6日 (土) 10:00 - 11:30

2月16日(火) 09:30 - 11:00

実は以前にレッスンをご受講いただいた生徒様からの開催リクエストなのですが

「あまりに美味しかったから…」

と再受講でのレッスンになります

嬉しいお言葉に感謝しかありません！！

ありがとうございます

今回はお友達に差し上げるために作られるそうです

おいしさも幸せもおすそ分けですね♪( ´▽｀)

キッシュの生地はバター不使用で

サクサク食感であっという間に作れます

流し込むアパレイユも全て手作りするので

お店のような本格的なキッシュです

リンゴとカマンベールという

ちょっとおしゃれな組み合わせは

おもてなしやプレゼントにもピッタリです

キッシュを手軽に作ってみたい方

手作りキッシュに興味がある方

キッシュが大好きな方

ご参加お待ちしています！

レッスンの詳細・お申し込みはこちらからお願いします

【初めてのキッシュ作り！】リンゴ × カマンベール のキッシュ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ https://www.street-academy.com/myclass/96612?conversion_name=direct_message&tracking_code=7a72480373d78537faa628467c0a2b06 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

『ブラウニー』レッスンの追加＆『トリュフチョコレート』日程の追加のお知らせ

秋に開催して好評いただいた『ブラウニー』をリクエストにつき、バレンタインレッスンに追加しました！

『ブラウニー』

混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、本格的なおいしさのブラウニーです

手軽にバレンタインデーを楽しみたい方にもおすすめです！

2/13(土) 9:30-10:30

ストアカでのオンラインによるレッスンです

講座の詳細・お申し込みはこちらから↓

《バレンタインにも♪》簡単‼︎美味しい‼︎チョコブラウニーレッスン
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https://www.street-academy.com/myclass/93732?conversion_name=direct_message&tracking_code=a59b017a6e416321b823861f92a1a05a
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さらに！ 

『チョコレートトリュフ』の日程を追加しました

『チョコレートトリュフ』

チョコレートと生クリームを合わせて作ったガナッシュを、丸めてお好きなトッピングします

チョコレートの混ぜ方・分離しないコツ・綺麗な丸め方…など美味しいポイントをたくさんお伝えします！

1/22(金) 10:00-11:30

1/27(水) 14:00-15:30

1/30(土)   9:30-11:00

2/13(土) 13:00-14:30  追加しました

2/14(日) 10:00-11:30  追加しました

こちらもストアカでのオンラインによるレッスンになります
講座の詳細・お申し込みはこちらから↓

バレンタイン！口溶けなめらか！トリュフチョコレート ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ https://www.street-academy.com/myclass/103331?conversion_name=direct_message&tracking_code=f8d8463eebf892905be2cd9580cae800 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ご参加お待ちしています！

【バレンタイン】チョコレート・ロールケーキレッスンのお知らせ

バレンタインに向けての〈チョコレートロールケーキ〉のレッスンの日程が決まりました

美味しそうな見た目ですが…

本当に美味しいんです！！

ふわふわな生地とたっぷりクリームが最高です

前回も完璧かと思いましたが、さらに改良をしておいしさを追加して失敗をしにくくしました

チョコレート好きな方にもロールケーキ好き方にもぜひ食べていただきたい♪( ´▽｀)

ロールケーキは

1.生地を作る

2.クリームを泡立てる

3.クリームを塗って巻く

4.(お好みで飾り付けをする)

と、工程がたくさん！

ですが、ひとつひとつ丁寧に作れば絶対においしいロールケーキが作れます

失敗しないコツや大事なポイントなど、一緒に作りながらお伝えしていきます

バレンタインデー以外にも、ちょっとしたプレゼントにしたり自分へのご褒美にしたりご家族との団らんのおやつにしたり

みんなが喜んで周りを笑顔にするロールケーキを作ってみませんか！

ご参加お待ちしています

1/23(土) 10:00-11:30

1/25(月) 10:00-11:30

1/28(木) 10:00-11:30

ご予約・詳細はこちらから↓

バレンタインにあげたい！チョコレートロールケーキ
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https://www.street-academy.com/myclass/94588?conversion_name=direct_message&tracking_code=861c0c3a09b95b535ec805a8099da97e
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〈トリュフチョコレート〉のレッスンも募集しています！

1/22(金) 10:00-11:30

1/27(水) 14:00-15:30

1/30(土) 9:30-11:00

バレンタイン！口溶けなめらか！トリュフチョコレート
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https://www.street-academy.com/myclass/103331?conversion_name=direct_message&tracking_code=f8d8463eebf892905be2cd9580cae800
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ご参加お待ちしています！

チョコレート・ロールケーキ

バレンタインに『トリュフチョコレート』をレッスンしますが、他にも『チョコレートロールケーキ 』を考えています

何度も試作してようやく納得のいく生地とクリームが完成しました

ふわふわな生地とたっぷりのクリームのバランスが最高です

軽いのでいくらでも食べられます♪( ´▽｀)

一列に苺を並べて巻いていきます

苺の甘酸っぱさがチョコの甘さを緩和してくれますね

トッピングは甘さ控えめの生クリームを泡立てて苺と飾りましたが、巻いたクリームをそのまま使えばより手軽になります

ロールケーキはほぼ家にある材料で作れるし工程も簡単で焼成時間も短いので、バレンタインだけではなく普段のおやつとしたりちょっとしたプレゼントにもピッタリです

生地やクリームなど変えたり、季節のフルーツを合わせて色々アレンジして楽しめるのが嬉しいですね

バレンタインレッスン日程のお知らせ

バレンタインデーに向けた『トリュフチョコレート』のレッスンの日程が決まりました

バレンタイン定番のトリュフです

ガナッシュを丸めたりトッピングにココアや粉糖をまぶしたり…

楽しく作っていただけると思います

ガナッシュの材料はなんと3つ！

気楽に準備できるのも嬉しいですよね

市販のトリュフケースや箱に入れるとまるでお店のような仕上がりになりました

もらってくれる方もきっと感激してくれそうです♪( ´▽｀)

日程はこちらです↓

全てオンラインによるレッスンで、ストアカサイトからのお申し込みになります

1/22(金) 10:00-11:30

1/27(水) 14:00-15:30

1/30(土)  9:30-11:00

バレンタイン！口溶けなめらか！トリュフチョコレート ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ https://www.street-academy.com/myclass/103331?conversion_name=direct_message&tracking_code=f8d8463eebf892905be2cd9580cae800 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ご参加お待ちしています！

あけましておめでとうございます

今年も宜しくお願いします♪

まだまだ落ち着かない日々です

また少しずつ対面レッスンを考えていましたがやっぱりもう少しあとになりそうです

なのでしばらくこのままオンラインレッスンでやっていきます♪( ´▽｀)

バレンタイン向けのレッスンを考えました！

『トリュフチョコレート』

ガナッシュクリームをチョコレートコーティングをして、ココアや粉糖などいろんなトッピングをしてみました

ラッピングにもこだわって、リボン付きのシックな箱やおしゃれな透明ケースに入れてあげるだけでお店のようになりました

ちなみに箱は全て100均ですが高級感もあっておすすめです

トリュフは材料や道具もシンプルで簡単に作れるけど、適当に作ってしまうと見た目も味もイマイチな完成に…

(↑何度も経験あり(￣ ￣) )

バレンタインは特に大切なところはしっかり丁寧に作って、本格的な美味しいトリュフをプレゼントしたいですよね！

レッスンでは美味しく作るポイントをたくさんお伝えします

ご家族や友人や大切な人に

自分へのご褒美に

バレンタインには手作りチョコを送りましょう！

日程等はまた後日お知らせします

ご参加お待ちしています

フルーツロール＆レッスン追加日程のお知らせ

レッスンで好評いただいている『ロールケーキ』をアレンジをして、フルーツをたくさん巻いてみました

大きくカットしたフルーツがゴロッと♪

ロールケーキとフルーツの美味しさが両方楽しめますね

レッスンでの基本のロールケーキをアレンジしているので本当にふわふわです

柔らかくて弾力もあって…美味しいロールケーキは幸せな気分になれますね

レッスンのロールケーキだとシンプルなので生地の美味しさや濃厚な生クリームをたっぷり味わうことができます

レッスンのロールケーキ↓

『お店のよりも美味しい！』と参加者様からも嬉しいコメントをいただいています♪

年末などの団らんの時のデザートにいかがでしょうか

お忙しい合間のちょっとした息抜きに、ロールケーキを使ってみませんか

ロールケーキの日程を追加しました

12/30(水) 14:00-15:30

     31(木) 10:00-11:30

年末年始にも！ロールケーキレッスン ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ https://www.street-academy.com/myclass/94588?conversion_name=direct_message&tracking_code=861c0c3a09b95b535ec805a8099da97e ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

キッシュも日程追加しています↓

12/30(水) 10:00-11:30
     31(木) 14:00-15:30

年末年始にも！リンゴとカマンベールのキッシュ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ https://www.street-academy.com/myclass/96612?conversion_name=direct_message&tracking_code=7a72480373d78537faa628467c0a2b06 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ご参加お待ちしています