気ままにSweets-Lab.

Sweets-Lab.のお菓子など…色々♪

オレンジ♡スイーツ

オレンジ風味のお菓子の盛り合わせです。

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左からぐるっと、オレンジマドレーヌ、オレンジブールドネージュ、オレンジシフォンケーキ、生クリームを挟んでオレンジマリネです。

同じオレンジ風味で色んなお菓子が楽しめます♪

夏ごろのレッスンは「オレンジシフォンケーキ」のみになりますが、どれもおいしいのでまたいくつか一緒にご紹介するつもりです。

 

再び自家製グラノーラ

前回作ったばかりですが、すぐになくなったのでまたグラノーラを作ってみました。

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たっぷりの豆乳と一緒に♪

前回はオレンジピールやレモンピールを入れたので爽やかな風味でしたが、今回は柑橘系は無しで。こっちの方が好みかも♡

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そのままでも牛乳やヨーグルトと合わせたりと、いろんな食べ方で楽しめますね。飽きません🤗

生クリーム入り♪抹茶あんぱん

あんこをたくさん炊いたので、抹茶あんぱんを作りました。  

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仕上げに生クリームを入れてみましたが…

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入れ過ぎ😳!!

たっぷりが好きなのでたくさん入れましたが、パン生地が薄くなっていますね。あんこも居場所がなくなってキツそうです。

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あんこも生クリームも甘さ控えめなので見た目ほど重くはないのですが…。ほどほどって大事です🥺



自家製グラノーラ

オートミールを使ってグラノーラを作りました。

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オートミールの他は、ブラウンシュガー、蜂蜜、ナッツ、ドライフルーツなど混ぜ合わせるだけ。オーブンで焼いたら完成です。

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自家製のグラノーラは分量も材料も自分好みにアレンジできるのが嬉しいです。簡単に作れて栄養も豊富なので、朝食だけでなくおやつにも良いですね♪